Táto čisto rastlinná polievka sa skladá z vysokohodnotných prírodných látok, ktoré boli svedomito vybrané podľa náuky o správnej výžive podľa sv. Hildegardy z Bingenu. Uvedomelé zrieknutie sa zaťažujúcich potravín a vyvážená strava sú dôležité pre stabilné zdravie. Hildegarda preto odporúča primeraný pôst, napríklad aj s touto pôstnou polievkou na špaldovej báze a s Hildegardinými bylinami. Tento pôst nemá nič do činenia s hladom, práve naopak, podporuje správne fungovanie organizmu prostredníctvom príjmu primeraných a plnohodnotných potravín.